Recurso elaborado para un aprendizaje por proyectos en el Ciclo Formativo de Grado Superior de Industrias Alimentarias. Este recurso en exeLearning facilita al alumno la revisión de contenidos tratados y fijar fácilmente sus conocimientos.

Recurso desarrollado para implementación de un aprendizaje basado en proyectos, donde el alumnado tendrá a su disposición diferentes recursos para su aprendizaje significativo y competencial.

Este recurso ha sido creado para el aprendizaje basado en proyectos, del alumnado del ciclo superior de Industrias Alimentarias. Mediante esta situación de aprendizaje, el alumnado realizará distintas tareas cuya finalidad es la consecución y logro del resultado de aprendizaje RA3 del módulo de Tecnología Alimentaria, que versa sobre el desarrollo de los procesos de elaboración de leches de consumo y de productos lácteos caracterizando sus fundamentos tecnológicos.